Liên hệ

1. Mục tiêu công việc:

• Đảm bảo phục vụ suất ăn cho công nhân viên đúng giờ, đúng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
• Duy trì khu vực căn tin sạch sẽ, ngăn nắp, góp phần tạo môi trường ăn uống văn minh, an toàn và hiệu quả trong nhà máy.

2. Nhiệm vụ chính

• Chuẩn bị khu vực phục vụ trước giờ ăn: xếp khay, chén, muỗng, đũa, nước uống.
• Phục vụ suất ăn cho công nhân viên theo đúng định lượng và quy trình.
• Hỗ trợ nhận thực phẩm, kiểm tra số lượng, chất lượng khi nhà cung cấp giao hàng.
• Sắp xếp, bảo quản thực phẩm tươi, khô, gia vị đúng quy định.
• Vệ sinh khu vực ăn uống, khu rửa chén, quầy phục vụ, sàn nhà và thiết bị hằng ngày.
• Phân loại và xử lý rác thải đúng quy định về an toàn và môi trường.
• Báo cáo sự cố, tình trạng hư hỏng thiết bị cho quản lý căn tin.
• Phối hợp với bộ phận Bếp trong việc chia suất ăn, kiểm tra món ăn trước khi phục vụ.
• Tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), 5S, PCCC và nội quy lao động.
• Thực hiện các công việc khác theo phân công của quản lý căn tin

3. Điều kiện làm việc

• Làm việc tại bếp ăn bên đường Trần Đại Nghĩa và khu căn tin nội bộ nhà máy.
• Thời gian làm việc: Ca 1 – từ 06:00 đến 14:00.
• Có thể phát sinh tăng ca theo nhu cầu phục vụ ca sản xuất tăng ca của công nhân.
• Môi trường làm việc tập thể, thường xuyên di chuyển và đứng trong giờ làm việc.

Kỹ năng:

• Cẩn thận, siêng năng, trung thực, có tinh thần trách nhiệm.
• Biết sắp xếp công việc hợp lý, giữ gìn vệ sinh và an toàn thực phẩm.
• Có khả năng làm việc nhóm, hỗ trợ đồng nghiệp khi cần.

Thể lực: Sức khỏe tốt, chịu được cường độ làm việc cao trong giờ ăn cao điểm.